Gramo
Definición: Un gramo (símbolo: g) es una unidad métrica de masa equivalente a una milésima de un kilogramo (0.001 kg).
Historia/Origen: Introducido con el sistema métrico en Francia en 1795, originalmente definido como el peso absoluto de un centímetro cúbico de agua pura a 4°C.
Uso Actual: Utilizado globalmente para masas pequeñas en cocina, empaquetado, trabajos de laboratorio y medidas comerciales.
Onza
Definición: Una onza (símbolo: oz) es una unidad de masa equivalente a 1/16 de una libra o aproximadamente 28.3495 gramos.
Historia/Origen: Derivada de la 'uncia' romana, que significa una doceava parte, y estandarizada en el sistema imperial británico en el siglo XIX.
Uso Actual: Utilizada en los Estados Unidos y el Reino Unido para medir pesos más pequeños como porciones de alimentos, correo y metales preciosos.